Cher Journal, aujourd’hui on va se faire une nouvelle recette de cookies. Encore ?! Oui mais non, ces cookies là sont extras. Ils sont tout à fait compatibles avec un mode de vie sportif… Et ça, ça devrait au moins changer la face du monde.

Aux fourneaux !!

Pour ces cookies de champion, il nous faut : 

• 3 bananes
• 150gr de flocons d’avoine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 trait de lait de soja vanille (ou lait classique)
• 50gr de pépites de chocolat

On commence par écraser les bananes dans un grand bol et on y ajoute les flocons d’avoine. On mélange et on y ajoute ensuite les pépites de chocolat.

On met le four à préchauffer à 180C°. Juste assez de temps pour ajouter au mélange le sachet de sucre vanillé (pour les sportifs gourmands) et un trait de lait de soja vanille pour obtenir une préparation compacte mais pas sèche.

Sur une grille ou plaque pour le four, on dispose sur du papier cuisson la préparation en petites boulettes que l’on aplatira ensuite pour former des disques. Avec ce type de recette, pas de risque de fusion à la cuisson : les cookies vont très légèrement monter mais garderont leur taille initiale. 15min et c’est prêt !

C’est ce qu’on appelle une recette Easy-Healthy 😉

Enjoy !