Cher Journal, t’as une pâte feuilletée ? T’as une boite de thon ? Quelques tomates ? Bon, y’a moyen qu’on en fasse quelque chose de sympa… Mais attention ! Ça va aller très vite 🤓

Pour concocter une délicieuse tarte au thon, il nous faudra :

• Une pâte feuilletée
• De la moutarde (celle qu’on préfère !)
• 2 tomates ou une poignée de tomates cerises
• 3 oeufs
• 350 gr de thon (ah, l’ingrédient star de cette recette)
• 30 cl de lait
• Entre 50 gr et 500 gr de gruyère (en fonction de notre addiction fromagère)

OKAY LET’S COOKY COOK :

(grosses basses techno * poom poom poom poom 🎧*)

Step 1 – Allez hop, on étale la tarte dans un beau plat (à tarte, du coup) et on met des petits coups de fourchette au fond de la pâte.

Step 2 – On se saisit de la moutarde et on étale l’équivalent de 2 cuillères à soupe sur tout le fond de la pâte.

Step 3 – On découpe des rondelles de tomate (ou des tomates cerise en 2) et on les répartis sur le fond de la pâte.

Step 4 et 5 – On préchauffe le four à 180C° et on prend un grand récipient.

Step 6 – On mélange dans le récipient les 3 oeufs, le lait, le thon et la quantité de fromage rapé souhaitée. On aime bien y ajouter quelques herbes de Provence aussi 👌

And then – On verse la préparation sur la pâte déjà badigeonnée de moutarde avec ses tomates, on réparti un peu tout ça et on enfourne pour 40 min !

TADAM : ni trop cuite ni trop… euh… ni pas assez cuite (💁‍♀️) notre tarte au thon de tata Titi est prête !

Enjoy